Voici voilà que le 21 Juillet est passé et que le fameux sésame est officiel.... Impossible de se rendre au casino sans le passe sanitaire. Pour moi c'est la fin de la récré!

Tant mieux d'une certaine façon, car le fait de ne pas être vacciné est la garantie de faire des économies: le personnel du casino a l'interdiction de me laisser entrer. C'est presque un gag!

Habituellement le gouvernement est assez compréhensif vis à vis des entreprises qui lui rapportent de l'argent et le régime d'accueil clientèle dans les casinos l'a prouvé (c'est la version favorable des jauges qui a été retenue en Mai et Juin 2021). Cette fois pas de faveur, le passe sanitaire est exigé !

Ce qui se passe est malgré tout étrange:

1/ décision de fermer aux non vaccinés les centres commerciaux. Se rendant compte que cette mesure pouvait faire mourir de faim la moitié de la France, le gouvernement a limité la mesure aux centres de plus de 20000M². Discrimination, concurrence déloyale, aberration car pourquoi y aurait-il moins de risques de contamination dans un magasin de 5000M² bondé, que dans un énorme centre commercial à la circulation de clientèle très fluide???

2/ décision d'obliger les restaurateurs et bars à refuser les clients non munis du passe sanitaire, que ce soit en intérieur ou en extérieur... Alors qu'en Mai au début du déconfinement l'accès en terrasse était autorisé, seul l'accès intérieur étant interdit.... Nouveau donc, plus on déconfine et plus on interdit... Etrange je vous dis!

3/ Pour les locations de Salle (mariages et autres) obligation de contrôler le passe sanitaire des locataires... Oui mais par qui et pourquoi ???? En effet Le locataire de la Salle gère les invités alors que le propriétaire des murs n'est jamais présent (sauf remise des clefs et état des lieux en fin de location), pourquoi se poser la question sur le contrôle par le propriétaire, on se le demande! Juridiquement et du fait de la location, la Salle devient une extension du domicile du locataire. Ce dernier est donc chez lui et c'est donc à lui de contrôler ses invités. Mais le gouvernement n'a pas pensé à réglementer les fêtes privées au domicile (donc les locations de Salles) et a zappé la subtilité juridique... De plus en plus étrange !

4/ le bouquet c'est que si vous tombez malade, vous ne pouvez pas être soigné, l'hôpital vous sera interdit si vous n'êtes pas vacciné.... En clair un non vacciné est condamné à mourir parce qu'il n'est pas vacciné contre le corona virus, alors qu'il est prêt à mourir d'autre chose... Où donc est passée l'assistance à personne en danger, l'obligation de porter secours ?

Plus qu'étrange donc, et vous voulez que je vous dise...... Tout cela tient à la fois du gag, de l'incapacité à prévoir et à agir de façon cohérente, de la valse hésitation, de l'irrésolution permanente, et le tout nous donne cette «caca-phonie» qui, comme vous l'avez compris, n'est qu'une communication de merde!

Finalement, cette fois avec le passe ce sont les vaccinés qui sont pénalisés: eux seuls vont contribuer aux taxes par l'argent qu'ils jouent au casino tandis que les non vaccinés seront exonérés. Elle est pas belle la vie ?

Hier soir 21 Décembre repas des gagnants.

Mais d'abord précision sur la deuxième poker neuve: son lecteur est toujours HS. Il doit être mal monté car la carte a un mal fou à rentrer et l'écran reste désespérément noir avec la mention «réinsérez votre carte». C'est en panne depuis le 13 Décembre et personne ne s'en soucie.... Serait-ce la façon locale de régler les problèmes..... Que font les chefs?????

Toilettes hommes: aujourd'hui le robinet du lavabo fonctionne, mais chez les femmes c'est toujours galère....

Passons au repas.

Nappes et serviettes en tissu, ça vous change le look du restaurant ! Et la volonté de bien faire du casino ne s'arrête pas là car à l'apéritif, au lieu du sempiternel rosé pamplemousse ou faux-Kir (car avec du sirop et pas de la crème de fruit), nous avons eu du Prosecco. Effort louable sur le menu également puisque le plat annoncé de filet farci de canette, pommes de terre rôties ail en chemise, sauce (théorique) crème au cidre et herbes, change quand même énormément avec les plats des précédents repas .

L'effort est significatif et il convient de le saluer et de l'encourager car les contestations et critiques constantes de certains sont totalement improductives... A la longue l'équipe du casino pourrait se dire «pourquoi faire des efforts puisque les critiques pleuvent quoi que nous fassions. Autant servir des cochonneries qui nous coûtent moins cher !».

Côté dessert , bûche de mousse au chocolat et génoise sur socle praliné croustillant, puis café. Eau minérale sur table. Vin aimablement servi à table par les serveuses devant la pénurie de carafes.

Mes commentaires:

il manque quand même une petite entrée, pas forcément très copieuse.... Le dessert était un peu léger et irrégulier. Les tranches avaient le diamètre d'une galette de Pont-Aven, ma tranche avait 1 cm d'épaisseur mais dans d'autres assiettes certaines faisaient presque le double. L'idéal eût été de servir deux tranches par personne (surtout en l'absence d'entrée). Dommage pour le vin rouge, buvable, mais pas à la hauteur, tandis que le rosé était qualifié de nul par ceux qui l'avaient choisi (je ne l'ai pas goûté donc je ne dirai rien sur ce vin).

Quant au plat son concepteur a eu l'idée saugrenue de farcir les magrets. La canette fraîche découpée se mange poêlée et plutôt saignante, on ne farcit que l'oiseau entier, le fait de farcir le magret implique de cuire la farce (située au centre). Et pour que la chaleur atteigne la farce, elle a nécessairement cuit la viande auparavant..... C'est donc trop cuit et la couleur grise de la viande ne trompe pas sur ce point. Fort heureusement la canette est restée moelleuse sans dessécher. Bien entendu vu le nombre de convives la cuisson a été faite d'avance soit dans l'usine Barrière de Normandie (et remise en température sur place), soit achetée à un fabricant de plats cuisinés sous vide (dans ce cas la remise en température est plus facile et le plat meilleur en qualité que du surgelé réchauffé). La sauce m'a immédiatement rappelé celle servie avec la volaille de la carte (même arrière goût, mais dosage de poivre plus faible). La présence théorique de cidre était imperceptible et la présence d'herbes hachées apportait un élément esthétique visuel mais rien de gustatif.

Malgré ces bémols, le repas était bien mieux que d'habitude. Pour atteindre la qualité de ce que fait la concurrence il reste du chemin mais Benodet est sur la bonne voie. Croisons les doigts pour que la qualité continue de progresser, qu'on finisse par servir une petite entrée (il y a plein de choses bonnes, peu chères, et faciles à faire, autres que la charcuterie), et surtout que le vin soit mieux choisi , car au même prix d'achat il y a bien mieux que ce que l'on nous sert (encore faut-il aimer le vin soi-même pour bien acheter).

L'animation a été, comme d'habitude, assurée par Gérald, costumé, et le questionnaire en QCM portait sur le thème de Noël.

Douze questions simples. De façon étonnante de nombreuses erreurs ont été commises sur la petite fille aux allumettes (question 4), sur l'animation de Noël 2017 10000€ cash (question 9) à laquelle beaucoup on répondu tirage au sort de la Mini, mais également sur le nom du Renne qui tire le traîneau du Père Noël (question 11). La réponse était Tornade mais j'avoue avoir mal répondu en choisissant Ouragan. Quelques rares autres erreurs sur les question 5 et 8 .

Bref Gérald a eu du mal à trouver 12 réponses exactes. Il a fallu examiner tous les bulletins et il n'y en avait que trois parfaits me semble-t-il. Pour les deux derniers lots ce fut un tirage au sort.

Rendez-vous le 22 au soir pour le concours du pull moche et le tirage des lots de la vitrine.

Hier soir 22 Décembre 2018 Concours du pull de noël moche, puis Tirage au sort de la vitrine du Noël des grands. En dépit du défilé de pulls moches qui s'annonçait amusant, et d'une vitrine de très belle facture avec notamment un iphone Xs 256 Go, un énorme robot cuiseur Moulinex, un grand drone etc..... Le tout pour près de 5000€, il y avait peu de monde au casino. Impact du départ en vacances, horaire mal choisi, ou autres événements en même temps ??? Difficile à dire.

Peu de candidats pour les pulls, mais les explications de l'animateur ont troublé le public : En l'absence de jury c'est le public qui désignait le gagnant à l'applaudimètre. Troublant, car le qualificatif de «MOCHE» a été oublié et finalement il me semble que l'applaudimètre a récompensé plus la personne que le pull !

Les candidats avaient fait des efforts avec boules, guirlandes lumineuses, bonnets ajoutés, et autres décos sophistiquées.... On pouvait qualifier cela de ridicule, fantaisiste, très travaillé..... Mais pas de moche. En fait le gagnant qui arborait un pull Jacquard tout à fait classique, arborait simplement un petit macaron de 5 cm de diamètre agrafé sur la gauche de sa poitrine dont le motif évoquait Noël.

De ce point de vue le règlement est à revoir ! Car si réellement quelqu'un avait trouvé un pull aux couleurs disparates et incompatibles entre elles, aux motifs mal réalisés et franchement moches, le tout donnant un résultat magistral de mauvais goût et «faisant mal aux yeux».... Eh bien il n'aurait même pas gagné !

LE TIRAGE

En présence d'un DJ, d'un Huissier et du Directeur, l'animateur professionnel a mis de l'ambiance et fait patienter le public en attendant l'arrivée du Père Noël/Gérald.... Les tickets de jeu déposés dans l'urne pendant 15 jours, et entassés face imprimée cachée, étaient tirés par Gérald et c'est l'animateur qui appelait la personne ainsi choisie. L'huissier déclenchait le chronomètre et l'élu(e) disposait de 30 secondes pour se présenter, le DJ opérant en voix-off signalait la fin du délai.

Pas mal de noms ont été cités, puis éliminés, ce qui donnait de l'espoir aux participants non appelés.

L'originalité 2018 a été de faire 10 lots ce qui est plus équitable pour le public (les années précédentes un seul gagnant), et surtout de munir chaque boîte gagnante d'un cadenas. Les gagnants devaient choisir une clef parmi les 10 exposées sur un plateau et les essayer chacun leur tour pour découvrir la boîte correspondante.

Le premier lot a été la montre connectée, et le suspense pour les gros lots a duré jusqu'au 8ème candidat pour l'iphone, tandis que le 9ème gagnant héritait du Robot moulinex à 800€.

Il fallait avoir la chance d'être appelé, puis celle de trouver la bonne clef...... Ce qui n'est pas sans rappeler les conditions de certaines machines où il faut d'abord avoir la combinaison qui ouvre l'accès aux jackpots, et ensuite il faut bien choisir les boutons pour ouvrir le grand jackpot ou le major.

L'animateur avait annoncé le champagne.... Mais il n'y a eu qu'une photo de groupe des gagnants. Et la remise effective des lots a été très très longue ( à revoir si prochaine édition il y a).

Pas trop grave car ayant eu la chance d'être appelé, j'ai pu arroser cela en compagnie des quelques personnes présentes à ma table !

Soirée intéressante pour les gagnants du tirage et des pulls (donc formules à retenir), et même intéressante pour une amie qui a fait 1000€ (nouvelle machine Fortune 3) sur un seul coup de jeu! C'est bien la première fois que je vois des machines neuves donner autant en moins de 5 jours. En revanche mauvaise soirée pour le casino car pour un samedi ( en plus jour de tirage) la fréquentation était franchement médiocre.

Point négatif encore aux toilettes des femmes avec absence totale de papier hygiénique.....

Après un repas de Noël à deux, Lundi soir 24 Décembre, ma femme et mois nous sommes rendus au Casino (l'an passé dans nous avions gagné à cette date). Peu de monde sur place et pas de chance en 2018 car nous n'avons rien gagné avec notre petite mise. Malgré quelques gains épisodiques aussitôt rejoués, tout est parti. Il est vrai que les machines intéressantes étaient monopolisées!

Cela dit, ambiance étrange au casino: l'expression qui colle le mieux à la situation étant «les rats quittent le navire»!

C'est mon interprétation... A moins qu'il ne se soit agi d'un laxisme ou d'un je m'en foutisme incroyable un jour de fête, ou d'une analyse (à côté de la plaque) prévoyant une soirée quasi blanche. Assez hallucinant tout de même car c'était une prise de risque en matière de sécurité !

Comme vous le savez le repas traditionnel de Noël a été supprimé en 2018. Etait-ce une raison pour que le chef du restaurant soit en congés, de même que l'un des deux cuisiniers, ainsi que les serveuses? C'était la barmaid (seule au bar en plus) qui devait faire le service restaurant! En temps normal le service est déjà long.... Alors là, imaginez....! Du coup le seul cadre présent a pris l'initiative de refuser plus de 20 couverts car avec un seul cuisinier et ½ serveuse ce n'était pas gérable vu les clients déjà attablés.... Le casino serait mal venu de se plaindre qu'il ne fait pas de chiffre au restaurant! D'autant plus idiot de devoir refuser du monde (pour manque de personnel) que les candidats au repas ne devaient pas être difficiles vu ce que l'on sert à manger. Sachant qu'une grande partie de la population réveillonnait en famille, ils voulaient se dépanner et je me demande quelle image ils ont gardé du casino..... Mais aussi de Benodet où strictement rien ne fonctionne en restauration à partir de 22h (et quelquefois avant). Sans le casino, Benodet serait un EHPAD géant et rien d'autre !

Le Directeur était absent, le sous-directeur aussi, la responsable marketing idem, au Restaurant quasi personne au boulot on l'a vu, en Salle de jeu au lieu de deux responsables un seul était présent.... En dehors de ce cadre solitaire au boulot, tous les autres étaient en congés.... Fort heureusement rien de fâcheux ne s'est produit. Plutôt que de courir des risques inutiles et de faire peser un travail monstre sur quelques personnes, il valait mieux fermer carrément ! Si j'ai bien compté il y avait en tout 9 personnes dans l'établissement (dont le cuisiner parti à 23h).... Etonnant en ce lieu qui accueille facilement 150 clients sans qu'il paraisse y avoir du monde!

L'incompétence de Barrière à gérer les petits casinos, évoquée dans d'autres articles, s'est une fois de plus manifestée....

Les machines COEURS se sont mises à donner sans arrêt vers 23h30. Moi qui pensait qu'il y en a au maximum 3 sur quatre qui paient, je suis pris en défaut... A moins qu'il ne s'agisse d'un événement lié à l'heure tardive: quand les machines ont encaissé en journée sans payer beaucoup, à un moment il faut bien respecter le pourcentage légal de redistribution... C'est assez impressionnant de voir les cœurs sur les quatre écrans.... Ce qui ne dispense pas les joueurs d'être prudents. La première donnait et reprenait tour à tour et un joueur misant par 150 crédits a fini par repartir au bout d'un bon moment avec le double de son apport initial.... La quatrième a donné sans arrêt, mais toute la soirée durant, et quelquefois à 3 ou 4 coups d'intervalle. Le joueur (arrivé avec 20€ et jouant uniquement par 50 crédits) a ainsi pu tenir largement deux heures et repartir avec environ 7 fois sa mise..... La troisième payait aussi (également à 50 crédits) mais moins souvent que la quatrième. La deuxième qui donnait très peu voire rien du tout, s'est déclenchée vers 23h30 en sortant les jeux gratuits assez régulièrement à une personne qui variait ses coups entre 150 et 100 crédits.

Après-tout c'était Noël et le serveur des 4 machines a peut-être voulu marquer le coup en approchant minuit..... Allez savoir !

Quelques précisions suite au dernier article (LA RUEE AURA-T-ELLE LIEU ????)

Je me suis interrogé sur ce que l'on appelait, pour les casinos, 35% de la jauge visiteurs. Car en effet rien n'est dit à ce sujet, ni par les services officiels, ni par les dirigeants des casinos. Dans le pays de la «simplification» qu'est la France où tout a été chamboulé par le virus, on nous parle en effet de 8M² par personne présente dans les magasins, mais on nous a parlé dans les commerces de détail de deux personnes à la fois, pas plus.... Quant aux salles de spectacles la jauge maxi est de 800 spectateurs en intérieur. Pour les casinos c'est flou !

Ce qu'il faut savoir c'est que techniquement, en matière de sécurité, un casino est à la fois une salle d'accueil du public pour des activités polyvalentes, de classification L, un bar et un restaurant de classification N, et une salle de danse ou de jeux, de classification P. Chaque classification ayant son calcul particulier de jauge. Ensuite il y a le cumul des visiteurs possibles qui classe l'établissement. Personnellement vu les locaux, j'estime que Benodet est en 3ème catégorie, ce qui autorise l'accès maxi de 700 personnes.

La réouverture autorisée concerne uniquement les jeux électroniques (roulette, black jack) et les machines à sous. Donc il faut exclure de la jauge toutes les surfaces concernant le bar et le restaurant, et toute la surface où se trouvent les jeux de table avec croupier ( poker, bataille).J'estime que la partie purement jeux représente 200M² (en comptant large) car il faut retirer l'emprise de l'accueil, de la caisse, celle du distributeur, la surface des machines, mais pas celle des sièges … La jauge par référence à la classification P indique 4 personnes pour 3M² ce qui donnerait 266 personnes maximum et 35% de cette jauge impliquerait de limiter à 94 personnes.

MAIS......

Et le MAIS est de taille, selon la classification L (salle de spectacles) la jauge est de 1 personne par place ou siège. Or si j'arrondis à 100 les sièges des jeux électroniques et des machines (on assimile la machine à un spectacle destiné au seul joueur qui peut s'installer) 35% de la jauge aboutirait à limiter l'accès à 35 personnes.

La classification P est essentiellement en rapport avec les pistes de danse, les salles de jeux type billard, où les personnes sont debout pour jouer et danser et peuvent aussi stationner au bar ou consommer debout. Or à Benodet il n'y aura aucun siège au Bar puisque fermé, et on ne pourra rien consommer aux machines du fait de l'interdiction jusqu'au 9 Juin. Il sera seulement possible de s'asseoir devant une machine ou tourner en rond dans les allées de circulation.

Un fonctionnaire zélé et interprétant les textes en faveur du casino pourrait donc considérer qu'il y a 100M² d'allées de circulation (donnant à la jauge 4/3M² 134 personnes) et 100 places assises. La jauge totale serait donc de 234 personnes, et du fait de la contrainte des 35% seuls 82 clients pourraient être présents en même temps. Au 9 Juin l'accès passerait à 117 personnes plus celles liées à la jauge du bar. J'évalue à 100M² le bar étendu (avec les tables dans la zone mixte bar restaurant), ce qui donne en jauge pleine 134 personnes et à 50% 67 personnes... Avec la contrainte supplémentaire de 6 personnes maximum par table et le respect des distances entre les tables. Je vois plutôt dans ce cas un accès limité à 60 personnes (en comptant au mieux pour le casino). Total Bar plus Jeux 117+60+sièges des tables de jeux. Environ 190 personnes?

N'oublions pas non plus la limite du couvre-feu qui va obliger (en théorie) la clientèle à tenir compte du temps de trajet pour rentrer à l'heure!

Vous voyez qu'en matière de jauge dans les casinos le flou est entretenu par les pouvoirs publics qui ne s'expriment absolument pas sur le détail des calculs, mais quand même ils parlent de visiteurs.... J'imagine pour laisser le libre choix aux casinotiers. Ces braves gens sont en effet générateurs de recettes importantes au bénéfice des collectivités locales et de l'Etat....

Si le casino considère qu'entre le 19 Mai et le 9 Juin c'est le calcul 4 personnes pour 3 M² qui est la bonne jauge pour les visiteurs, probablement la limite sera de 94 personnes comme dit plus haut. Cela m'étonnerait que la limite choisie soit de 82 ou de 35. Enfin vous verrez bien en y allant.

Personnellement j'éviterai Benodet avant le 9 Juin: d'abord je ne suis toujours pas vacciné, ensuite me déplacer sans pouvoir boire un pot et rencontrer du monde, non merci ! Enfin faire des kilomètres et éventuellement faire la queue dans le couloir, jouer 5 minutes maxi, perdre ,et repartir ce n'est vraiment pas mon truc (j'ai vu sur une machine quelqu'un engloutir 1500€ en à peine 10 minutes)!

J'imagine que le casino va communiquer dans la presse sur les conditions d'accueil, ce serait la moindre des choses car la communication par sms est très minimaliste, très partielle (de nombreux clients ne reçoivent rien), et muette sur la sécurité sanitaire …..

A bientôt !